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乌丹第二幼儿园召开新学期膳食工作会议

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  孩子的饮食问题一直都是家长关注的焦点,而幼儿园的膳食状况最牵动家长的心。为了使家长进一步了解幼儿园的食堂管理,了解幼儿园的膳食营养。园领导班子认真制定计划,于2016年3月17日下午召开了幼儿园膳食工作会议。
  首先,吴园长向“伙委会”成员介绍了幼儿园“幼儿膳食的原则、幼儿膳食计划、制定幼儿食谱的方法、营养分析情况、科学营养搭配方案及食品定购索证”等情况。
  接着,负责幼儿食堂的郭老师向家长介绍了幼儿园伙食管理情况、伙食费支出情况、炊事员技能培训、炊事员的操作流程、烹饪流程、消毒流程及食谱的执行情况等内容的具体做法。
  最后,邀请家长代表就幼儿膳食工作发表自己的见解,提出自己宝贵的建议。从他们的话语中,我们感受到了家长对我园膳食工作的充分肯定。的确,孩子的吃、喝、拉、撒牵动着每位家长的心,孩子的膳食管理工作又是幼儿园保育工作的重要组成部分,因此,为了把这项工作做得更到位,大家各抒己见,畅所欲言。会议结束后,幼儿园安排家长在安全、卫生的前提下进行参观幼儿园食堂。(乌丹第二幼儿园)

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