欢迎访问赤峰市教育局!

学校简介

  您当前的位置是:  首页 > 学校风采 > 学校简介

赤峰第一职业中专

【字体: 】【收藏】 【打印】【关闭


 


  一、学校概况
  赤峰第一职业中等专业学校是首批国家级重点中等职业学校,是内蒙古自治区文明单位,是赤峰市名学校。学校连续多年被评为赤峰市职业教育先进单位,红山区责任目标管理优秀单位;赤峰市文化建设先进单位,赤峰市红山文化节优秀协作单位。
  学校坚持"直接就业对口升学并重、学历教育与短期培训并举"的办学思想,成为集学历教育、成人教育、短期培训为一体的多层次、多功能的职业教育基地。
  学校打造了一支以"双师"为主体的名师队伍。现有高级教师94人;国家级骨干教师23人,自治区级骨干教师11人;自治区级优秀教师和教学能手16人,市级骨干教师、学科带头人、教学能手45人;赤峰市和红山区名教师11人;中国烹饪大师、高级技师、技师、营养师、培训师、美工设计师、国家导游员等"双师型"教师67人。
  学校已经培养了一大批"品牌"学生。近三年,学生参加国家、自治区和市级技能大赛,先后有34人获奖。中餐烹饪、工艺美术、酒店服务与管理、机电一体化专业有20名学生在内蒙古自治区举办的技能比赛中获一、二等奖。中餐烹饪专业2 名学生在全国比赛分别获得三等奖。酒店管理专业潘小娟同学2012年在全国中职学校技能大赛上荣获二等奖,创赤峰中职学校在全国大赛中最好成绩。
  二、骨干专业简介
  中餐烹饪与营养膳食专业
  本专业主要培养中餐烹饪操作人员、营养配餐人员和餐饮管理人员。毕业生主要面向饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等,从事中式烹调、面点制作、营养餐设计以及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。
  学生在校内进行原材料加工处理、刀工切配、烹调等基本技能训练,宴席设计及成本核算训练;营养餐配制与制作训练;药膳配制与制作训练;在校外企业进行岗位见习与实习。
  本专业可参加烹饪类对口升学考试,升入高等院校学习。
  高星级饭店运营与管理专业
  本专业主要培养高星级饭店运营和管理人员。毕业生主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村等单位,从事前厅、客房、餐厅等部门的服务、运营与管理工作。
  就业方向,从事前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、大型会议服务与管理、饭店营销。
  本专业可参加旅游类对口升学考试,升入高等院校学习。
  学前教育专业
  本专业1984年创办,是赤峰地区幼儿教师的主要培养基地,培养的毕业生占赤峰幼教师资队伍的40%以上,学前教育专业已成为赤峰中等职业教育同类专业的领航者。本专业主要培养学前教育的教学或辅导人员。毕业生主要面向城乡各级各类幼儿园、早教中心、学前班,从事幼儿艺术类、幼儿保育、保教等教学或辅导工作。
  本专业2013与内蒙古师范大学联办五年制高职班,在一职专读完三年中职后,不参加高考直接到内蒙古师范大学就读,毕业后可获得全日制大学专科学历。

附件

相关文章

上一篇 下一篇
赤峰教育网 版权所有 (c)2011-2012 ICP 证 蒙ICP备14000812号-1
主管单位:赤峰市教育局 主办单位:现代教育技术研究中心 承办单位:内蒙古智信信息技术有限公司

商务合作QQ:356529717  

凡本网站的所有文字、图片和音视频稿件,版权均属本网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表,违者本网将依法追究责任