欢迎访问赤峰市教育局!

教育专题

  您当前的位置是:  首页 > 学校风采 > 教育专题

强化食品安全责任意识 筑牢食品安全防范底线

【字体: 】【收藏】 【打印】【关闭
  为了确保学校师生员工生命安全健康,确保食品安全、卫生。学校安监办于10月13日下午在综合楼小会议室组织召开了食堂从业人员培训会。学校食管教师、餐务人员共17人。学校校长、主管安全副校长、安监办主任参加了会议,会议由安监办主任邓建伟主持。
  会上,分管安全李云华副校长传达了赤峰市食品安全培训会精神,全体与会人员明确了2016年食堂监管工作任务。李云华副校长根据上级规定和我校精细化管理的要求,对食堂食品安全日常管理及操作等方面进行了细致的培训。王晓军校长对食堂工作给予了充分肯定,同时提出了明确的要求:1.食堂日常工作要以人为本,为师生提供质量好、品种多样的可口饭菜;2.加强学生管理,使学生节约粮食,文明用餐,落实文明餐桌行动;3.食品原材料采购、运输、贮存要保证质量和安全,加工流程要规范到位,符合规定,辅食面食操作要精细化;4.每周食谱要讲究营养并向师生公开。最后,食管办公室李延会主任表示:食堂工作人员将再接再厉,进一步强化管理,细化分工,明确职责,落实精细化管理,每日按规定进行自查自纠,发现问题及时整改,确保师生的饮食安全,为师生提供优质的饮食服务。
  此次培训,对规范学校食堂食品安全管理、强化学校食堂工作人员安全意识起到了重要的提升作用。(乃林蒙古族实验中学  林树一)

附件

相关文章

上一篇 下一篇
赤峰教育网 版权所有 (c)2011-2012 ICP 证 蒙ICP备14000812号-1
主管单位:赤峰市教育局 主办单位:现代教育技术研究中心 承办单位:内蒙古智信信息技术有限公司

商务合作QQ:356529717  

凡本网站的所有文字、图片和音视频稿件,版权均属本网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表,违者本网将依法追究责任